Palacios Vinos de Finca es el proyecto de Javier Palacios, con dos bodegas en la DOCa Rioja, una centrada exclusivamente en la elaboración de tintos (Proelio) y Nivarius (la primera de Rioja exclusiva para vinos blancos). El origen (suelos, valles, zonas, pueblos y viñedos) lo es todo para las singulares y diferenciales elaboraciones de Palacios Vinos de Finca. Ambas bodegas se localizan en la localidad de Nalda, donde ha puesto en marcha un precioso proyecto enoturístico con espectaculares vistas al valle del Iregua.