Bodegas Paco García, en Murillo de Río Leza, ha construido su identidad desde una idea clara: interpretar Rioja a través del origen. Un proyecto que comenzó en 2001 con la fundación de Heredad Garblo por Paco García y Julia Pablo, y que en 2008 inició una nueva etapa cuando su hijo, Juan Bautista García, tomó el relevo junto a Ana Fernández Bengoa. Desde entonces, la bodega ha evolucionado de forma constante, profundizando en el conocimiento de sus viñedos y consolidando una manera de entender el vino basada en el respeto al territorio. Hoy desarrolla una viticultura ecológica y elabora desde vinos de pueblo hasta vinos de parcela y de Viñedo Singular, incluyendo joyas como Mirón del Humilladero, procedente del Viñedo Singular más antiguo de la DOCa Rioja, plantado en 1880. Más que seguir tendencias, Bodegas Paco García ha ido definiendo un estilo propio: vinos con identidad, equilibrio y vocación gastronómica que reflejan la personalidad del valle del Leza y una forma contemporánea de entender Rioja, siempre con el viñedo como punto de partida.